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Madeleines au beurre

Recette pour 25 madeleines
Ingrédients :
- 125gr de farine - 125gr de sucre - 125gr de beurre - 4 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - zeste de citron, fleur d'oranger, canelle ou chocolat
Préparation :
1. Dans un saladier, mélange run à un les ingrédients.
2. Selon votre goût, vous pouvez laisser les madeleies au beurre (juste sucre vanillé) ou alors à la canelle, du zeste de citron, 2 CS de fleur d'oranger ou encore du chocolat fondu.
3. Répartir la pâte dans des moules à madeleines. Fauire cuire une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 210° (thermostat 7).
Un vrai délice qui ne dure vraiment pas longtemps...tellement bon ! |